今年度の新酒”しぼりたて”は1月23日から販売開始です。（酒粕は1月27日頃～）   写真はしぼりたて原酒をしぼったときの”ふなくち”です。とても良い香りが漂いました。 ”鷹の夢　新酒　しぼりたて”は本日瓶詰めを行いました。 1月23日から出荷開始いたします。酒粕(板粕）は1月27日から販売いたします。 出荷開始後は酒蔵でも直販いたしますので、お気軽にお問い合わせください。 価格 1.8

»29BY新酒”しぼりたて”は2018年1月23日から販売開始です。…の続きを読む

  今年度の新酒”しぼりたて”・酒粕は1月18日（水）頃から販売開始予定です。   写真は現在の”もろみ”の状態です。すくすくと新酒の”もろみ”が育ってきております。 ”鷹の夢　新酒　しぼりたて”は今週末～来週頭に搾る予定で現在、大切に醸しています。 予定通りいけば、1月19日頃から出荷開始いたします。合わせて酒粕(板粕）も販売いたします。 ※もろみの状態により多少前後する場合

»28BY新酒”しぼりたて”・酒粕は2017年1月19日頃から販売開始予定です。…の続きを読む

今年度（２７BY）の新酒”しぼりたて”・酒粕は1月13日（水）頃から販売開始予定です。   写真は現在の”もろみ”の状態です。すくすくと新酒の”もろみ”が育ってきております。 ”鷹の夢　しぼりたて”は2016年1月10日～12日頃に搾る予定で現在醸しています。 予定通りいけば、発売は1月13日頃から行える予定です。合わせて酒粕(板粕）も販売開始です。 販売開始後は酒蔵でも直販いたしますの

»27BY新酒”しぼりたて”・酒粕は2016年1月13日頃から販売開始予定です。…の続きを読む

26BY「鷹の夢しぼりたて原酒」販売開始しました！ 2015年1月7日に搾った”鷹の夢　初しぼり”のお酒です。 期間限定商品となっております。 今年は甘味がのったジューシーな味わいが楽しめる逸品になりました！ 生原酒のため、冷蔵保存（冷暗所）をお願いいたします。 ・販売期間：2015年1月～2013年4月下旬頃。 ※ただし、在庫なくなり次第販売終了とさせていただきます。 ・アルコール度：19度以上

»＜期間限定＞26BY 鷹の夢 しぼりたて原酒＆酒粕　発売中！…の続きを読む

長年ご愛顧頂いております、「鷹の夢　純米酒」のラベルを変更することになりました。新ラベルは2014年11月中旬から発売を開始します。 2014年4月より、名古屋の酒蔵4蔵（ナゴヤクラウド）合同でラベルデザインコンテストという企画を行い、応募いただいた中から優秀賞に輝いた作品を「鷹の夢　純米酒」のラベルとして採用させていただくこととなりました。これに伴い、ラベル及び瓶を写真のように変更させて頂きます

»”鷹の夢　純米酒”のラベルが新しくなります…の続きを読む