「禁断の麹交換」キントラ＆タカノユメチャレンジタンク2021　火入原酒バージョン販売を2021年6月1日より開始します。 清酒製造において麹（こうじ）は味わいのかなりの部分を決定づける要素で、その製法は酒蔵それぞれの個性が出るいわば秘伝中の秘伝、他の蔵に出すという事はまずありませんが、その麹を「交換」してお互いの麹で清酒製造をするというかなり大胆な商品です。 この禁断の麹交換をお互いの蔵のシンボル

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  5月12日（水）～5月18日（火）名鉄百貨店本店メンズ館B1階リカー売場にて販売会を行います。 ※今回、試飲ができるかは未定です。   https://www.e-meitetsu.com/mds/event_brand/2004sfsn-w5/ オールナゴヤのお米を作ってくださっている、ＪＡなごや様のご協力により、今回はオールナゴヤの別タンク商品（ＪＡなごやＰＢ）をご用意

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  3月3日（水）～3月9日（火）松坂屋名古屋店B2階リカー売場Ｄ＆Ｍ　ＣＡＶＥ（ディーアンドエムカーヴ）にて販売会を行います。 ※今回は推奨販売となります。   https://www.matsuzakaya.co.jp/nagoya/promo/gourmet/dm_cave/l 今年は酒蔵見学会を中止させて頂きましたが、お酒は造りましたので、酒蔵見学会で販売予定だった以下

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2021年2月28日(日）に予定しておりました第28回酒蔵見学会は緊急事態宣言の発令に伴い、中止とさせて頂きます。 楽しみにして頂いていた皆様には誠に申し訳ございません。 新酒は仕込みましたので、お持ち帰り用の「酒蔵見学会の酒」を販売のみ行わせて頂きます。 （試飲・見学・休憩所はございません）ご自宅でお楽しみ下さい。 ご来場の際は、必ず注意事項をお守り頂きます様、お願い致します。 ＜ご来場について

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新酒”しぼりたて”は販売を開始しております。 写真はしぼりたて原酒をしぼったときの”ふなくち”です。とても良い香りが漂います。 ※お酒の仕込み状況により多少前後する場合がございます。   酒粕も準備でき次第販売します。 出荷開始後は名古屋市内の酒屋・スーパー、または酒蔵でも直販いたしますので、お気軽にお問い合わせください。 価格 1.8L:2,530円（消費税込）　720ml：1,155

»令和3年新酒”しぼりたて”の販売開始です。…の続きを読む